Brownie con nutella y galletas

¡Buenas tardes mis queridos!

Últimamente estoy un poco desaparecida y ya hacía días que no publicaba receta. Pero hoy vuelvo con una receta muy fácil y que seguro que le gusta a todo el mundo. ¿A quién no le gusta el brownie?

Además solo necesitarás un bol y unas varillas.

El brownie clásico es lo más pero a parte de éste podemos encontrar infinitas versiones. Yo en este caso he hecho un brownie clásico pero con remolinos de nutella y trocitos de galleta.

Espero que os guste :)

Brownie con nutella y galletas

Ingredientes:

-120gr. mantequilla

-120gr. chocolate

-2 huevos

-80gr. azúcar blanco

-80gr. azúcar moreno

-120gr. harina

-1cda. cacao en polvo

-1cdta. vainilla

-nutella al gusto

-10 galletas

Elaboración:

1.Precalentar el horno a 180º sin aire. Engrasar un molde cuadrado o rectangular.

2.Derretir la mantequilla con el chocolate a intervalos cortos en un bol en el microondas. Mezclar.

3.Agregar los huevos al chocolate ya derretido. Batir ligeramente hasta mezclar.

4.Añadir los dos tipos de azúcar y la vainilla e integrar.

5.Agregar la harina y mezclar hasta tener una masa homogénea.

6. Por último añadiremos las galletas troceadas e integramos con movimientos envolventes.

7. Verter la masa en el molde y echar unas cucharadas de nutella por la superficie. Hacer espirales con un palillo para repartir la nutella.

8.Hornear 20-25 minutos.

Y ya sabéis que si hacéis la receta me encantará ver como os ha quedado.

¡Feliz martes!